Jaime ‘Choca’ Mandros, reveló que una de las razones por las que se hizo la manga gástrica en el año 2017, operación que le permitió perder cuarenta y dos kilos de peso, fue por una depresión que tenía ‘escondida’. Además, señaló que debido al estrés que le generó el lanzamiento de su nuevo programa ‘En la mesa’, que estará al aire este sábado a la 1 pm por canal N, subió nueve kilos que pronto perderá porque hoy ‘ya no lleva una vida sedentaria’.
Choquita ¿cómo haces con tu peso con un programa de cocina?
Bueno, en el 2016 yo estaba así (ancho por la gordura) y nunca en mi vida me había operado. La verdad que dos amigas me dijeron tienes que operarte, cuando estás en este mundo y estás en la televisión todos te dicen ‘el gordito carismático’ y yo me la creí, pero no tenía en cuenta lo que tenía el gordito carismático, los triglicéridos altos, el azúcar en su máxima expresión, fue ahí cuando voy con el cirujano bariátrico y tomo la decisión de operarme. En diciembre me junté con el doctor, me tomé una semana para decidir y me operé en enero 2017. Mis papás se enteraron tres días antes de la cirugía, yo dejé todo pagado, no fue canje, lo hice y no me arrepiento. El primer mes sí me arrepentí, quería matar al doctor porque te opera al gordo de acá (del estómago), pero no al de acá (el cerebro) yo me quería comer el Perú entero y ahí es donde voy a terapias y en la terapia sale todo. Llegué a comer y comer por una depresión que tenía escondida, llenaba mis vacíos comiendo. Hay gente que le da por el alcohol y otras cosas, pero lo mío era la comida y de eso me di cuenta cuando bajé de peso. El doctor me dijo que si seguía en ese ritmo no llegaba ni a los 50 años. Debo confesar que he recuperado 9 kilos de los 42 que bajé, pero ha sido por un tema de estrés ,por el lanzamiento de ’En la mesa’, pero sé que volveré a bajar porque ya no llevo una vida sedentaria, ahora hago ejercicios y por ahí quemo calorías.
Ahora estás a punto de debutar con un nuevo formato y en el cable.
Cuando regresé de España, donde estudié el master de gestión en turismo gastronómico, regresé con el bichito de hacer cosas de gastronomía y por fin se dio, tenemos muchas ideas con el programa que sale este sábado a la 1 de la tarde por Canal N, queremos hacer un gran evento como el que hace años no tenemos, como lo fue Mistura.
¿Por cuánto tiempo irá la temporada?
En primera instancia es tres meses, pero con la intención de continuar todo el año, claro todo depende de los anunciantes, de las cifras, que tengamos un 360 completo para que el programa siga funcionando, pues en televisión siempre hay riesgos.
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