Giulliana Barrios contó que, junto a su hermana Brunella, inició un nuevo emprendimiento llamado ‘Chabuca. Sazón con barrio’, donde vende por delivery platos criollos que prepara ella misma.
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“Amo cocinar, en mi familia todos somos amantes de la cocina y heredamos la buena sazón por parte de mi abuela. En mis redes sociales siempre compartía mis recetas y la gente me decía ‘cómo me gustaría probar tu sazón’. Te cuento que hace unas semanas fue el cumpleaños de mi cuñado e hice un bufé criollo y, al probar mi comida, me animaron a comenzar este nuevo emprendimiento llamado ‘Chabuca. Sazón con barrio’, el nombre es por mi abuelita y porque a todo le metemos barrio”, sostuvo.
Sí, nos fue muy bien y los comentarios fueron espectaculares. Nuestra idea es abrir una ‘dark kitchen’, que es la nueva modalidad, donde solo te atienden por delivery, pero para eso comenzamos el domingo vendiendo casi cien platos para despacho. A través de mis redes sociales podrán enterarse qué día estaremos vendiendo y repartiendo.
Sí, soy mil oficios. Siento que este año inicié con pie derecho, porque firmé contrato con dos marcas para publicidad en redes, estamos con este proyecto de comida criolla y también impulsando nuevamente nuestra marca de ropa. Estamos creciendo poco a poco, nos gusta salir y divertirnos como todos, pero nos gusta aún más trabajar.
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Volveré a pasar otro 14 de febrero soltera, pero la paso bien. Tengo mi jale, la colita de muchachos que siempre están pendientes, pero todavía no llega la persona indicada.
Me encantaría y, si es con Jorge, sería estupendo. Me encanta la televisión, la comicidad y me sentiría muy a gusto.
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