La pesca es una actividad esencial en la economía del país y nuestra diversidad de pescados, un producto esencial en la canasta básica familiar. Por ello es muy importante respetar las vedas establecidas por las autoridades para garantizar la sostenibilidad de estos recursos marinos, proteger las especies en riesgo y asegurar su disponibilidad para las futuras generaciones.
En la actualidad, las especies marinas en veda hasta el cierre del 2024, son el jurel, la caballa y el bonito, alimentos que son altamente demandados por los peruanos, por lo que su acceso es solo a través de productos congelados (solo se puede encontrar bonito fresco debido a un permiso del Ministerio de la Producción para los pescadores artesanales).
De no respetar esta veda, podríamos ocasionar graves daños para estas especies. “La pesca indiscriminada pone en peligro la reproducción de especies, lo que se traduce en una disminución de la población marina y en una menor disponibilidad de recursos. Esto impacta de manera directa a las comunidades que dependen de la pesca y aumenta la presión sobre especies”, advirtió Camilo Peirano, gerente general de Superfish.
Por ello recomendó a los consumidores como poner de su parte para respetar la veda marina: Informarse sobre las especies en veda, que son de fácil acceso para todo el público, en las distintas plataformas de Produce; Comprando en comercios responsables y compartiendo información sobre la veda con sus familiares y amigos.
También se puede consultarlo directamente con pescadores y proveedores. Recordemos que nuestro país posee una gran biodiversidad marina. “Si tenemos el compromiso de pescadores, empresas y consumidores, podemos asegurar un futuro con riqueza marina, y con ello seguridad alimentaria, empleo y crecimiento empresarial”, opinó el especialista en pesca.
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