Gamarra no solo es un referente en Latinoamérica de textiles, pues con el tiempo ha ido albergando nuevos negocios gastronómicos, pero ahora llegó el toque de relax y un poco de diversión con los ‘cócteles al paso’ que han tenido gran demanda por la gente que llega a comprar.
Caminando por la calle Sebastián Barranca, en La Victoria encontramos a Jonathan Díaz, quien llevaba en sus manos una fuente llena de vasos con tragos hechos a base de ginebra como: lgarrobina, Pantera Rosa, Mojitos de limón, fresa, piña y mracuyá, Cuba Libre y Laguna Azul.
Díaz nos cuenta que cada trago cuesta diez soles y cada cierto tiempo tienen que volver a llenar sus bandejas porque se acaban. Son tres jovencitos que trabajan para la marca JR Coctéles y empiezan a recorrer las calles del emporio desde las 2 de la tarde hasta las 9 de la noche.
Los jóvenes llevan puesto un polo rosado con la marca del negocio y tienen colgado en el cuello el código QR para que la gente les pague a través de Yape o Plin, también aceptan efectivos y también dólares.
La idea de negocio nació en manoss de Jaidy Campos y Rony Romero durante la pandemia y les ha ido muy bien, pues las ventas aumentaron y tuvieron que contratar a dos jóvenes más para que cubran los fines de semana.
“Esta propuesta la creamos de manera empirica, ya que veíamos tutoriales y decidimos prepara nosotros mismos los coctéles. También tenemos propuestas sin alcohol, gaseosas y otras bebidas que nos pidan los clientas. Hacemos delivery en todo Gamarra”, detalla Jaidy Campos.
Luego de que dos jovencitas subieran un video por Tik Tok de sus tragos en pleno gamarra, al que bautizaron como los ‘tragos ambulantes’, surgieron muchos comentarios como: “Amiga, ahora te recojo de tu trabajo”, " Amor vamos”, " Está dentro de mi presupuesto”, “el viernes tomamos por ahí”, “Cuándo vamos a gamarrear”, “Gamarra pone”.
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