Semana Santa: Sale Cebiche milagroso [FOTOS]

¡Vive la Semana Santa ! Durante Semana Santa, el protagonista en las diferentes mesas católicas es el pescado.

Por ello, diversos chefs buscan sorprender a sus comensales con innovadores platos en esta Semana Sannta . Allí tenemos el ‘Cebiche milagroso’, la ‘Parihuela de resurrección’, el ‘Manto sagrado’ y las ‘Tres cruces’, entre otros.

Los propietarios de restaurantes miembros de la Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú (Armap) precisaron que al menos dos de los platos antes mencionados tienen como ingrediente principal la trucha.

“Es un momento ideal para seguir motivando el consumo de trucha en platos como el cebiche o la parihuela”, manifestó el presidente de Armap, Javier Vargas.

De otro lado, los restaurantes miembros de la referida asociación indicaron que extenderán el horario de atención en sus locales por Semana Santa.

Si te interesó lo que acabas de leer, puedes seguir nuestras últimas publicaciones por Facebook, Twitter, y puedes suscribirte aquí a nuestro newsletter.