Tentadora, generosa y también muy calórica es esa sabrosa combinación de pan con carne molida en forma de filete, acompañada de papas fritas, lechuga, tomate y otros ingredientes. La hamburguesa, uno de los platillos de comida rápida más populares, viene hasta de peso y tamaño ‘XXL’.
Una de ellas de cerca de 2 kilos será parte de un reto online y, por si fuera poco, hay otra de casi 5 kilos. Son las hamburguesas más grandes y poderosas de Lima y posiblemente del país.
Javier Enrique Peña, prepara la que pesa cerca de 5 kilos en ‘Los sanguchones de Kike’ (Pueblo Libre). “Alcanza para 10 o 12 personas. Es la ‘Ultra Mega Kike’. Lleva pan rosetta gigante, 24 hamburguesas, 10 jamones, 10 quesos, 10 huevos fritos, 20 tocinos y medio kilo de papa al hilo”, dijo a Trome.
TAMAÑO ‘XL’
La otra es la ‘Metrocarnipolitano XL’, sánguche ‘extra- mega’ grande, de 1.8 kilos. “Tiene pan ciabatta de 50 centímetros relleno de cuatro hamburguesas caseras a nuestro estilo, cuatro filetes de pechuga, dos chorizos parrilleros, cuatro huevos, cuatro quesos, lechuga y tomate. Un sanguchón para que coma no solo uno ni dos, alcanza para el familión”, nos dijo el cocinero y dueño de la hamburguesería ‘Carnívoro’, Roberto Mamani.
En pandemia, el nuevo reto con esta hamburguesa gigante es digital y premiará con mil soles. Consiste en que tras pedirla por delivery o recojo en local, se tomará una foto de entrega que se posteará y ganará quien obtenga más ‘likes’ hasta fin de mes.
SEPA QUE:
*El nuevo reto empieza a ser viral. Carnívoro tiene más de 151 mil seguidores en Facebook. Pueden concursar también de Huancayo y Cajamarca.
*Hubo retos extremos de comer todo el ‘Metrocarnipolitano XL’. El mejor récord: 6 minutos 39 segundos.
*Por distanciamiento y aforo reducido, ahora no es reto presencial ni con tiempos (no habría forma de medirlo).