Rolling Stones en Lima: ¿Qué comieron los astros británicos en su estancia en Perú?

‘Hola, Lima. Hola, Perú. Hola mis causitas’. Con estas palabras, Mick Jagger, vocalista de The Rolling Stones, inició el histórico concierto que ofrecieron en el estadio ‘Monumental’ (Ate Vitarte).

Pero la estancia de Jagger y los Rolling Stones no solo se limitó al ámbito musical. Ellos también degustaron las exquisiteces de nuestra gastronomía, no solo comiendo en el hotel donde estaban alojados. También visitaron los restaurantes ‘Astrid & Gastón’ y ‘Central’, este último el ‘Mejor de América Latina’.

Jagger en pleno concierto de Rolling Stones hizo un comentario sobre este tema: “La comida aquí es mostra, la mejor de Sudamérica… Mi hija trajo a su mascota cuy y ahora no la encontramos”. Esto hizo reír al público asistente, que no paró de ovacionarlo.

¿QUÉ COMIERON?

En ‘Astrid & Gastón’, Jagger, acompañado de sus compañeros de Rolling Stones, Keith Richards, Charlie Watts y Ronnie Wood (demás integrantes de la famosa banda británica), degustaron un menú netamente peruano.

Este constaba de pescados y mariscos, además de vegetales y postres. Los Rolling Stones se ubicaron en la zona de terraza. “Escogieron un lugar más casual y fresco, debido al fuerte verano limeño”, indicó uno de los mozos del restaurante.

Mientras que en ‘Central’, a los Rolling Stones se les ofreció una degustación de cerca de 12 platillos, siendo uno de ellos el ‘picante especiado’. Al abandonar el local, el intérprete de ‘Satisfaction’ se acercó a la cocina para saludar a cada uno de los chefs.