Perú vs Chile: La sazón peruana se impone y restaurantes arman ‘la previa’ de este partido de las Eliminatorias Qatar 2022

La alegría blanquirroja cobra fuerza y la sazón peruana se impone para calentar la contienda del ‘Clásico del Pacífico’, en estas Eliminatorias rumbo a Qatar 2022.

Así, los restaurantes arman ‘la previa’ del Perú Vs. Chile con ingeniosas delicias inspiradas en la selección peruana para animar más a los hinchas:

EN JESÚS MARÍA

El restaurante-cebichería ‘María Pastor’ (avenida Cuba 1200), de Víctor Bazán, tiene para los hinchas:

*Chupe ‘Pensá’: Poderoso concentrado con todo’,  para asegurar la estrategia al estilo Gareca. Tiene pescado, langostinos, pulpo, calamares, cangrejo y huevo escalfado.

*Ronda Goleadora: De causa de pulpa de cangrejo, arroz con mariscos, pulpo al olivo y chicharrón de Langostinos.

*Risotto Lapadula: Espectacular rissotto con langostinos y conchas, crema de leche, parmesano, un incomparable estilo ítalo-peruano.

EN LA VICTORIA

El restaurante K-llao, (Calle Unión Panamericana 213) de Ricardo Roque, deleitará con:

*La sombra Ramos: Generoso cebiche de conchas negras con concentrado de cabeza de pescado, cebolla y limón.

*Parigolazo Zambrano: De cangrejo y concentrado de mariscos, con caldo de cabeza de pescado, toque de ají amarillo y vino blanco.

*Leche del Tigre Gareca: Jugoso, de pescado en trozos, mixtura de mariscos y chifles.

EN EL RIMAC

El ‘Warique de Karlonchito’ (avenida Tarapacá 217), de Carlos Durán, presentará:

*Los 4 del Tigre Gareca: Ronda de leche de tigre Gareca, con la ‘mano de pulpo Gallese’ bañada en crema de olivo, la picardía del retorno de Farfán en zigzagueante causa con choritos, elegancia de Yotún en crujientes langostinos con camote y el toque del aladino Cueva con el cebiche en salsa de zapallo loche.

*El Despertar del Depredador: Para revivir la fuerza de nuestro ‘Guerrero’, un concentrado premum de chilcano con cangrejos, choros, pulpo, camarones, integrado con arroz, papita amarilla y dados de pescado con crema de rocoto en punto picante.

*Pa’ella del Rayo: El toque fugaz en la sartén del arroz con vegetales revueltos en cerveza, choros y conchitas negras. Se derriten de puro sabor y va coronado con langostinos crujientes. Buenazo.

EN LA VICTORIA

El restaurante ‘La Gran Concha’ (jirón Federico Barreto 259), de Manuel García, propone

*Tridente goleador de la selección: Alusivo a Guerrero Lapadula y Ruidiaz, un ebiche de pescado con crema de verduras y lengua de erizo, fino y sabroso, acompañado de arroz con mariscos en crema de leche, vino banco, calamares, langostinos, pulpo y toque de parmesano, más doradito chicharrón de pescado.

EN INDEPENDENCIA

El restaurante-cebichería ‘El Rinconcito de Jhonny’ (calle Los Taladros 226 - Estación Naranjal), de Jhonny Espinoza, ofrece:

*Trío Mi Perú: Leche de tigre de pez espada, caracol, langostino, calamar y machas con jaea mixta y rica causa limeña de palta y pollo. (Isabel Medina)

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SEPA QUE:

*Las pollerías, pizzerías, chifas y otros rubros de restaurantes están ofreciendo también ‘combos selección’. Algunos ofrecen premio a quien acierte el score.

*Hoy habrá banderazo blanquirrojo n casas, vía online y en los exteriores del Hotel Hilton.

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