El excesivo arrojo de grasas y restos de comida por parte de irresponsables propietarios de restaurantes que se ubican en la zona, han provocado los permanentes colapsos del sistema de alcantarillado en la calle 7 de enero, en Chiclayo.
Este mal accionar se comprobó cuando personal de mantenimiento realizó labores de limpieza de las redes principales en dicha calle, extrayendo gran cantidad de grasas convertidas en masa completamente solidificadas.
Estas impedían el normal discurrimiento de las aguas de desagüe; además, se informó que el problema es reiterativo ya que en la zona existen negocios de comida, por lo que ya se ha informado al equipo de Valores Máximos Admisibles-VMA.
Estos deberán intervenir y evaluar los valores de los efluentes no domésticos en estos locales, a fin de evitar que causen daño inmediato o progresivo a la infraestructura sanitaria.
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