En 1982 sus padres vendían cervezas y gaseosas al por mayor y menor, Jorge  creció viéndolos trabajar en el negocio. Fotos: Julio Reaño / Trome.
En 1982 sus padres vendían cervezas y gaseosas al por mayor y menor, Jorge creció viéndolos trabajar en el negocio. Fotos: Julio Reaño / Trome.

‘Todos tus sueños pueden hacerse realidad si tienes el coraje de perseguirlos’. Esta frase motivó a Jorge Enríquez Aldana (50) a abrir su bodega en Ciudad del Pescador, Bellavista (Callao). ‘Minimarket George’ es todo un éxito gracias a que le ha puesto mucho ‘punche’, se ha capacitado y utiliza las redes sociales como una ventana para llegar a más clientes.

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“En 1982 mis padres vendían cervezas y gaseosas al por mayor y menor, yo crecí viéndolos trabajar en el negocio. Lamentablemente, mi papá falleció en 1986 y mi mamá siguió con la tienda. En 2002, yo la tomé y decidí adaptarme a las necesidades de una nueva generación de compradores. No tenía muchos conocimientos, pero fui aprendiendo en el camino. Ahora esa bodeguita es un minimarket, recuerda orgulloso el comerciante, que por tres años consecutivos fue elegido el Bodeguero del Año por la Asociación de Bodegueros del Perú (ABP).

Su dedicación, curiosidad y pasión por el negocio han sido claves para su éxito. “Cuando aparecieron tiendas como Tambo y OXXO no me dejé intimidar; al contrario, las veía como referentes para crecer, mejorar mi atención y traer productos novedosos para mis clientes”, indica.

En Facebook

Para Enríquez Aldana la bodega que no se digitaliza se queda en el pasado y le será difícil crecer y mantenerse en el tiempo. Por ello emplea aplicativos y tiene página de Facebook. Es importante capacitarse, ahora hay charlas virtuales y no tenemos pretextos para no inscribirnos. Por ejemplo, la ABP dicta talleres gratuitos, hay que aprovecharlos. Gracias a mi esfuerzo ahora soy considerado la imagen actual del bodeguero peruano”, remarca.

Y mientras continúa su viaje empresarial, su mensaje para sus colegas bodegueros es claro: ‘No es lo que vendes, es cómo lo vendes’.

@minimarketgeorge Aprende conmigo como calcular el precio de venta de tus productos @TEAM GEORGE @Asociación de Bodegueros 🇵🇪 #bodegadelaño2023 #bodegadelaño2022 #bodegadelaño2021 #compraenlabodegadetubarrio #porquetodossomosunafamilia ♬ sonido original - GEORGE*S

¿CÓMO ORGANIZAR TU TIEMPO EN LA BODEGA?

♦LIMPIEZA. Las tareas de limpiar, desinfectar y ordenar productos realízalas las primeras horas del día y ponte un tiempo límite.

♦REVISA. Cuando no haya clientes aprovecha ese tiempo para revisar el stock de tus productos y hacer tus pedidos.

♦ALMUERZO. Define un horario de comida, no puedes descuidar tu alimentación. Si tienes colaboradores, túrnense para almorzar o cierra media hora, al menos.

♦RELÁJATE. Engríete por lo menos una vez a la semana, da un paseo o comparte tiempo con la familia y/o amigos.

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