Por: Jordan Arce
Con espíritu emprendedor, la animadora de fiestas infantiles Rosa Gonzales Mezarina (49) encontró una nueva forma de ganarse la vida en la pandemia, conquistando paladares con su rico pollito a la brasa que vende por delivery.
“Antes de la cuarentena, trabajaba con mi naricita roja en cumpleaños y baby showers. Pero todo cambió y tuve que cerrar mis dos locales de San Martín de Porres, donde llegaba la gente a contratar mis servicios de animación”, contó a Trome.
‘Oshy’, como la llamaban de cariño los niños en las fiestas, reveló que su emprendimiento inició con un ‘en vivo’ que hizo en Facebook sobre cómo preparar un pollo a la brasa.
“En plena transmisión me empezaron a preguntar si vendía el pollo a la brasa por delivery. La gente se antojó y vi que era una oportunidad para ‘recursearme’”, relató.
ESPOSO LA AYUDA
Comentó que la receta se la dio un amigo dueño de una pollería, pero que ella le agregó su toque personal, con el que ‘raya’ los fines de semana.
Contó que su esposo, quien era cantante antes de la pandemia, se encarga de hacer el delivery con todas las medidas de bioseguridad. También la ayudan su suegra y su cuñado.
En sus redes, muchos la felicitan por su sazón y ganas de salir adelante. “Estaba riquísimo ese pollito a la brasa. La próxima me pido dos de frente”, comentó uno de sus clientes.
Los pedidos se pueden hacer al 998-881-833 y en la página de su Facebook ‘Piero S Oshy Gonzales’
