‘Fetuchini Lapadula’, el nuevo plato de restaurante peruano para los hinchas de la bicolor | FOTOS

Crece el entusiasmo por ‘el ‘Tanque inca’ Gianluca Lapadula. No solo los comerciantes de Gamarra se han animado a fabricar más camisetas con el nombre del nuevo seleccionado sino que creativos chefs han presentado el platillo llamado ‘Fetuchini Lapadula’, que da en el gusto de los hinchas peruanos.

Trome observó que ese potaje, de fusión ítalo-peruana, ya empieza a conquistar paladares y las redes sociales. “Es un fetuchini (tallarines) a la huancaína, con toque de queso parmesano y acompañado de un saltado criollo de medallones de pescado con ají amarillo, vinagre, sillao, cebollita y tomate” precisó el chef Augusto Sánchez, de ‘Mi Barrunto’.

Desde su pizarra y con su tradición, el conocido restaurante ubicado en La Victoria está atrayendo a los hinchas ansiosos de celebrar nuevos goles de la bicolor. “¡Este es un plato goleador!”, dijo uno de los comensales, admirado, al pedir el plato.

´PLATO GOLEADOR'

Sánchez se mostró agradecido por la aceptación y señala que los cocineros también se reinventan en esta difícil situación de pandemia y, como peruanos no dejan de apoyar a la selección blanquirroja.

"Para reforzar aún más a la hinchada, en los próximo partidos contra Chile y Argentina, por las Eliminatorias rumbo al Mundial Qatar 2022, se sumarán a la oferta gastronómica la imponente ‘Chita Gareca’ y habrá buena combinación con el ‘pulpo parrilero Gallese’, la parihuela Advíncula y otros de nuestra carta de la selección ", afirmó Sánchez.

SEPA QUE:

*Comerciantes esperan que haya más de un ‘lapagol’ y dicen que incrementará las ventas.

*En los jirones Andahuaylas y Huallaga, del Mercado Central, están preparando souvenirs por la selección y el ‘tanque inca’.

*En las cuadras 15 y 16 del jirón Humboldt, de Gamarra, salen polos y camisetas desde 5 soles para niños y 10 soles para adultos.