¡Celebremos el Día Nacional de la Papa! ¿Te imaginas probar 60 metros de papa rellena, una causa de más de 10 kilos o degustar un delicioso pisco sour hecho de este tubérculo? Pues todo esto será posible hoy en el Festipapa 2017 por motivo del Día Nacional de la Papa.
La preparación de la que aspira a convertirse en la papa rellena más grande del mundo tendrá atún, carne, anchoveta, pollo, sangrecita, entre otros exquisitos ingredientes que sin duda serán del agrado de la concurrencia.
En el Festipapa 2017, en el que se premiará al plato hecho a base de papa más creativo y sabroso, también se podrá disfrutar de un espectáculo de danzas típicas y música regional en vivo. Así que aparte de comer rico, el entretenimiento está más que asegurado.
Ya lo saben: la cita es hoy a partir de las 8 a.m. en el Pasaje Santa Rosa (frente a la Plaza Mayor en el Centro Histórico de Lima). El ingreso es libre así que les recomendamos ir en ayunas para degustar hasta más no poder de estos ricos potajes.
Las celebraciones por el Día Nacional de la Papa, tubérculo que tiene casi tres mil variedades en el Perú y se disfruta en emblemáticos platillos como la papa rellena, a la huancaína y causa, empezaron desde hace unos días.
Por ejemplo, en el Parque de la Exposición se realizó el ‘VIII Festival de la Papa Nativa’, con exposición y venta (variedades como Camotillo, Huamantanga, Queccorani, Huayro macho, Sangre de toro, Pukasoncco, Leona y otras) y deliciosos platillos como el cebiche, picante de papa y hasta postres.
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