¡Celebra San Valentín! En pareja o con los amigos date un gustito con ricos platillos y brinda por el amor y la amistad

‘Barriguita llena, corazón contento’ dice un refrán y en ‘San Valentín’ eso se cumplirá. Hay deliciosos platillos y cócteles para encender la llama del amor, animar a todo galán y celebrar también la amistad.

MIRA: ¿Qué hacer por San Valentín? Estos días hay show, conciertos, webinar ‘Loco por ti’, reto tag del amor, minikaraoke ... todo gratuito

Entre las opciones, los pescados y mariscos encabezan la lista de favoritos, por su fama de afrodisíacos. Los restaurantes ofrecerán sus creativas y apetitosas preparaciones y además habrá ofertas y promociones.

EN EL RIMAC

El Warique de Karlonchito’ (avenida Tarapacá 217), del chef Antonio Durán, dentro de poco estará de aniversario. Y en este San Valentín propone entre sus sabrosos platillos:

*El flechazo del tigre: Un platillo para romper el hielo en este ‘Año del Tigre’. Tiene cubitos de pescado revueltos en leche de tigre que hoy viste de rojito picantón flechado por rico langostino coquetón.

*Dame que te doy: Melosito arroz con langostinos acompañado del aro soñado, pero de calamar crujiente. Va coronado con una pichanguita (chalaquita) de conchas negras.

Para brindar:

La propuesta de el Warique de Karlonchito también trae ricos cócteles como:

*Dulce amor: Jugo de cramberry, cereza macerada con pisco, licor de menta, jugo de naranja y llama de amor.

*Noviembre contigo: De vodka con granadina, leche y hielo licuado, con crema de coco y tinta roja de pasión.

MIRA: Conoce todas las regiones a nivel nacional continuarán sin toque de queda hasta el 27 febrero

EN SANTA ANITA

La cevichería ‘El Viejo Velero’ (Av. Bolognesi 238, Santa Anita) con su chef Manuel Cuéllar ofrecerá también ricos platillos alusivos a este San Valentín:

*Cóctel pasión: Cebiche de conchas negras, pulpo y chorrito de cerveza. Acompañado de trozos de trucha crocante previamente empanizados con quinua y cancha molida.

*Causa flechada: De papas amarillas y huamantanga, ají amarillo, pimientos y rocoto morroneados (a fuego lento para toque ahumado), con relleno de verduras y encima lomo saltado.

*Risotto del amor: Un rissoto con crema a la huancaína, quesos parmesano, mozzarella y fresco, vino blanco, acompañado de pulpito pachamanquero.

EN SURCO

El restaurante ‘Entre las Redes’ (Av. Benavides 3312 - Ovalo Higuereta, y en Av. Benavides 5243 - a media cuadra de Caminos del Inca) , del chef Carlos Gaspar presenta entre sus ricos platillos, que también figura entre los más pedidos:

*Orgía de mariscos: Generosa leche de tigre con mariscos como conchitas de abanico, calamar, cangrejos, almejas, langostinos… para sentirse como ‘tigres’.

SEPA QUE:

* Las pollerías y pizzerías también tendrán promociones en este 14 de febrero.

* Mediterráneo con ‘brasas que enamoran’ (medio pollo, papas fritas, ensalada parrillera y anticucho) o parrilla mix.

* Papa John’s con pizza en forma de corazón, un acompañamiento y gaseosa.