Cantagallo: Prepararán el cebiche más grande del mundo para damnificados

No cabe duda que el Perú es un país solidario y lo demuestra cada vez que una tragedia nos golpea. En esta oportunidad, tras el incendio en Cantagallo y el drama que viven las familias, un grupo de chefs cebicheros han decidido darle un poco de alegría y gusto a los días de los damnificados, quienes por estos días atraviesan momentos muy difíciles.

Por ello, con más de una tonelada de pescado amazónico, traído a Lima por pescadores artesanales desde Ucayali, los chefs prepararán mañana el cebiche más grande del mundo. Este plato de bandera será degustado por los Shipibos-conibos, que luchan día a días, tras el voraz incendio que dejó en cenizas sus casas, para salir adelante.

"Los miembros de la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú nos sumamos al apoyo para los hermanos de Cantagallo. Mañana sábado estaremos ahí a las 11 de la mañana para preparar este rico potaje, el cual luego serviremos entre los presentes", dijo el presidente de Armap, Javier Vargas.