Mistura solidaria. Unos 15 restaurantes del fundo Santa Adela en Cañete participarán de un evento gastronómico denominado ‘Mistura Santa Adela’ con el fin de recaudar fondos para mejorar su comunidad.
‘Mistura Santa Adela’ se realizará este domingo 21 de febrero en el distrito de Nuevo Imperial en Cañete, donde los dueños de restaurantes preparan deliciosos platillos como sopa seca con carapulcra, adobo de chancho, la famosa cuyada, arroz con pato, chancho al palo entre otros potajes, que serán vendidos y cuya.ganancia posteriormente será utilizaba para mejorar el sector.
“Este será el primer evento solidario llamado ‘Mistura Santa Adela’ y junto con varios dueños de restaurantes nos hemos juntado para mejorar nuestra capilla y el local comunal. Tendremos comida deliciosa, postres como picarones y arroz con leche con mazamorra morada y los infaltables piscos y vinos, que serán vendidos a precios razonables”, explicó Raúl Candela, uno de los organizadores del evento en Cañete y ganador de ‘Mistura’.