INMENSA DELICIA. Más de nueve toneladas de ceviche chalaco fueron preparados en el Polideportivo del Callao. Esto es todo un récord pues no se había preparado tanta cantidad de este suculento platillo nunca antes.
Para la preparación de este ceviche chalaco fue necesaria la participación de 300 chefs, además, se utilizaron seis tonelados de pescado bonito, una tonelada de cebolla, otra de limón, además, de otros insumos.
La organización estuvo a cargo del Gobierno Regional y la Asociación de Restauradores Marinos y Afines del Perú (Armap), además, muchos vecinos chalacos llegaron al polideportivo para degustar este platillo.
Esta actividad coincide con la participación de nuestro ceviche en el Mundial de las Comidas, organizado por el afamado streamer español Ibai Llanos.
Para votar por el ceviche en este Mundial de Comidas solo tienes que ingresar a las redes sociales de Ibai Llanos y escoger a nuestro plato bandera.
De triunfar el ceviche en este Mundial de Comidas podría enfrentar a México en lo que sería unos cuartos de final de candela.
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