Los fanáticos de la comida con raíces orientales tienen motivos para celebrar. El festival ‘Filo Chifa’ reunirá a 18 chifas que presentarán 40 platos con diferentes versiones, desde tradicionales hasta curiosas fusiones aperuanadas, que ya se han vuelto parte de nuestra cultura popular.
Los asistentes podrán disfrutar de lo mejor de las variedades de esta cocina, como Chow Mein con Carne, chijaukay, kamlu tantán, siumai, min paos, chaufa en todas sus versiones, salteados de verduras, tallarines, aeropuertos, siu caos y dim sums, entre muchas otras propuestas.
Pero este festival festival es mucho más que solo una cata chifera, encontrarás zonas de experiencia por parte de nuestros aliados estratégicos, los asistentes podrán disfrutar de un show musical con la presencia de grupos como Bareto, Brunella Torpoco, La Mente, Difonía, Jean Paul Medroa, de la Kaye y otros.
Se ha ambientado en esta gran reunión gastronómica un escenario a todo nivel para disfrutar de una tarde a pedir de boca. La cita es este 28 de setiembre en el Parque de la Exposición.
El público que asista a Filo Chifa podrá disfrutar de platillos desde los 9 hasta los 18 soles y las entradas las podrán adquirir en Joinnus.
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