El canal Tech Insider YouTube demuestra en un video lo que pasa en el cuerpo de una persona que come muy tarde. los resultados derriban varios prejuicios respecto a esta práctica.
El común de las opiniones es que darse un ‘pecado’ muy tarde o antes de descansar haría que uno engorde. Esta opinión, que es una de las predominantes en YouTube, se basa en el concepto de que si no tenemos mucha actividad física el cuerpo no usa las calorías ingeridas.
Peor aún si son jugos o azúcares, las cuales se almacenan como grasa de no ser utilizadas. Esto, tal como se expone en el video de YouTube, todo ello no sería tan cierto.
Shawn Arente, director del Center for Health and Human Performance de la Universidad Rutgers, fue entrevistado por Tech Insider en YouTube y contó que hay estudios que detallan que comer muy tarde no sería factor para engordar sino que, al contrario, ayudaría a adelgazar.
“Existen muchos estudios que han probado que comer antes de irse a dormir mejora la composición del cuerpo. La Universidad de Florida indica que si se come proteínas de noche como queso, o algo que sea lento para digerir, ayudaría a la reducción de grasa”, sostuvo en el video de YouTube.
Es más, si no se llegase a comer, esto no quemaría grasa (al usar las reservas dejadas de anteriores ‘atracones’). El efecto sería la reducción muscular, el cual es similar al catabolismo.
Es por ello que el especialista sugiere comer proteínas (base para agrandar la masa muscular) si es que es muy tarde. “Lo que hace que engorden es comer pizza, helado, y todas esas cosas que se consumen después de haber tomado unos tragos”, puntualiza en el video de YouTube.
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El canal Tech Insider YouTube demuestra en un video lo que pasa en el cuerpo de una persona que come muy tarde. los resultados derriban varios prejuicios respecto a esta práctica.
El común de las opiniones es que darse un ‘pecado’ muy tarde o antes de descansar haría que uno engorde. Esta opinión, que es una de las predominantes en YouTube, se basa en el concepto de que si no tenemos mucha actividad física el cuerpo no usa las calorías ingeridas.
Peor aún si son jugos o azúcares, las cuales se almacenan como grasa de no ser utilizadas. Esto, tal como se expone en el video de YouTube, todo ello no sería tan cierto.
Shawn Arente, director del Center for Health and Human Performance de la Universidad Rutgers, fue entrevistado por Tech Insider en YouTube y contó que hay estudios que detallan que comer muy tarde no sería factor para engordar sino que, al contrario, ayudaría a adelgazar.
“Existen muchos estudios que han probado que comer antes de irse a dormir mejora la composición del cuerpo. La Universidad de Florida indica que si se come proteínas de noche como queso, o algo que sea lento para digerir, ayudaría a la reducción de grasa”, sostuvo en el video de YouTube.
Es más, si no se llegase a comer, esto no quemaría grasa (al usar las reservas dejadas de anteriores ‘atracones’). El efecto sería la reducción muscular, el cual es similar al catabolismo.
Es por ello que el especialista sugiere comer proteínas (base para agrandar la masa muscular) si es que es muy tarde. “Lo que hace que engorden es comer pizza, helado, y todas esas cosas que se consumen después de haber tomado unos tragos”, puntualiza en el video de YouTube.
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