Arequipa, la Ciudad Blanca, cumple hoy 483 años de fundación y con sus sabrosos potajes, corso, danzas y otras expresiones artísticas festeja su aniversario. La fiesta contagia incluso a Barbie, que gracias a los artesanos luce trajes típicos, como la danza del Wititi.
En el Complejo Artesanal de Chivay, muy visitado por turistas, Donato Ventura, presidente de la Asociación de Artesanos Bordadores del valle del Colca, presenta a la famosa muñeca Barbie luciendo trajes típicos, incluso con color rosa. Estos son finos trabajos de bordados en blusa, chaleco y falda.
“Arequipa también es legado de tradición culinaria con sus picanterías, Patrimonio Cultural de la Nación. Conquista con chupe de camarones, rocoto relleno, ocopa, costillar, queso helado y mucho más”, dijo a Trome la chef Blanca Chávez, del restaurante El Rocoto, embajador de la cocina arequipeña en Lima.
Por las celebraciones de aniversario, Arequipa eligió a su reina de la ciudad: Brigitth Tamayo.
También tuvo pasacalle regional con danzas y cóndor andino. Ayer hubo misa y tedeum, también ancestral ‘entrada de ccapo’ (con burros cargando el arbusto que crece en parte alta de Cayma), picanteras y serenata.
Este martes, 15 de agosto, fue el gran ‘Corso de la Amistad’, con más de 60 delegaciones.
Hoy habrá festidanza, festival de danzas folclóricas; el sábado 19 de agosto competencia internacional de ascenso al Misti. El domingo ‘Festival del cóndor’, que promueve el conocimiento y conservación de la fauna silvestre.
Jorge Meza, gerente de Comercio Exterior y Turismo, estimó que hasta el 20 de agosto, llegarán más de 25 mil turistas a la ‘Ciudad Blanca’ por los festejos, que durarán hasta fin de mes.
Arequipa: averigua por qué es conocida como la Ciudad Blanca
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